01
Observe
반복되는 불편을 찾습니다.
가족과 소비자의 실제 경험에서 아직 제품으로 해결되지 않은 순간을 관찰합니다.
MABDOWN FOOD R&D STARTUP
불편을 발견하고,
식품의 다음을 설계합니다.
고이온랩스는 일상에서 반복되는 섭취 경험의 불편을 찾고, 원료 조성·제형·생산 공정을 함께 설계해 새로운 식품 경험으로 바꾸는 푸드 R&D 스타트업입니다.
CHEMISTRYFORMULATIONSCALE-UP
GOION LABSFROM INSIGHT
TO PRODUCT.
TO PRODUCT.
02
ABOUT GOION LABS
좋아하는 것을 포기하게 만드는
작지만 반복되는 불편에서 시작합니다.
고이온랩스는 소비자가 이미 참고 있던 불편을 새로운 제품의 출발점으로 삼습니다. 아이디어에 머물지 않고 관능, 물성, 안정성, OEM 생산성까지 연결해 실제로 선택받을 수 있는 식품을 만듭니다.
창업자의 화학 전공, 독일에서의 캡사이신 길항제 합성 연구, 제약산업 16년의 경험을 바탕으로 문제를 구조화하고 검증 가능한 개발 과제로 바꿉니다.
OUR PRINCIPLE관찰은 생활에서,
해답은 검증에서.
해답은 검증에서.
03
HOW WE BUILD
관찰에서 양산까지,
하나의 흐름으로.
제품이 되는 아이디어는 질문을 건너뛰지 않습니다.
02
Formulate
원료와 제형을 함께 설계합니다.
식품 원료의 특성과 상호작용을 고려해 조성, 물성, 섭취 편의성을 구체화합니다.
03
Verify
가능성을 단계별로 확인합니다.
관능과 물성부터 안정성까지, 확인해야 할 질문을 하나씩 시험으로 바꿉니다.
04
Scale
생산 가능한 제품으로 연결합니다.
OEM 파트너와 충진, 밀봉, 살균, 포장 조건을 맞추며 시장에 닿는 형태로 완성합니다.
04
OUR BRANDS
FIRST BRAND · 2026 Q4
MABDOWN
맵다운
오늘의 매운맛, 내일까지 생각하라.
매운 음식을 즐기는 순간부터 그 이후의 경험까지 생각한 25 mL 농축 액상식품입니다. 휴대하기 쉬운 1포 포맷으로 새로운 매운음식 전·후 루틴을 제안합니다.
맵다운 공식 사이트05
CONTACT
고이온랩스와 함께할
다음 연결을 기다립니다.
제품 유통·입점, OEM 제조, 원료 제안, 공동개발 및 투자 관련 문의를 보내주세요.